1、เครื่องควบคุมวุ้นเส้นวุ้นเส้นวุ้นเส้นไฟฟ้า；ไม่เปลี่ยนแรงยึดเกาะของแป้งสามารถออกวุ้นเส้นวุ้นเส้นแบนวุ้นเส้นกว้าง วัตถุดิบที่ใช้ ได้แก่ แป้งข้าวโพดบริสุทธิ์แป้งมันฝรั่งแป้งมันเทศถั่วปากอ้าถั่วเขียวแป้งถั่วลันเตาแป้งข้าวหรือแป้งผสมต่างๆ
2. แข็งแรงและทนทานไม่มีชิ้นส่วนที่สวมใส่แผ่นที่ใช้มากกว่า 3 มม. ท่อเหล็กไม่มีตะเข็บบริสุทธิ์ (ความหนาของผนังมากกว่า 4.5 มม.) เพลาข้อเหวี่ยงเกลียวเรียบและทำความสะอาดได้ง่าย หลังจากการทำงานแล้วจะรีบร้อนด้วยน้ำ
3 สามารถผลิตได้แม้ในวันที่มีเมฆมากและฝนตกอย่างต่อเนื่อง
4. ไม่แห้งเปียกแป้งสดผลิตตามปกติ
5, แป้งทำวุ้นเส้นโดยไม่ต้องวาง, ตามสัดส่วนเพิ่มน้ำและกวน, วุ้นเส้นทนต่อการต้มและมีความเหนียว ประหยัดกำลังคนสองคนสามารถผลิตได้
6, เฉลี่ย 100 กิโลกรัมวุ้นเส้นใช้ไฟฟ้าเพียงประมาณ 2 องศา
7, ใช้เครื่องนี้ในการผลิตวุ้นเส้นจะต้องดำเนินการเพียงสองคน (เดิมทำด้วยมือวุ้นเส้นอย่างน้อย 6-8 คน) 1 กิโลกรัมของแป้งแห้งสามารถให้ 1.1 กิโลกรัมของวุ้นเส้นแห้งเนื่องจากไม่ได้ปรุงสุกโดยตรง (วุ้นเส้นออกจากเครื่องเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุก) ดังนั้นเพิ่มปริมาณการให้บริการทำด้วยมือแบบดั้งเดิมของวุ้นเส้น 1 กิโลกรัมของแป้งได้ถึง 9 สองแป้งเนื่องจากวุ้นเส้นลงไปที่หม้อแป้งพื้นผิววุ้นเส้นจะถูกต้มเป็นส่วนหนึ่ง ดังนั้นวุ้นเส้นกล 1 กิโลกรัมจึงลดต้นทุนของวุ้นเส้นทํามือได้เกือบ 2 มุม และรสชาติของวุ้นเส้นดีกว่าวุ้นเส้นทํามือ
8 เครื่องสามารถรวมแป้งเปียกตามสูตรเพื่อผลิตวุ้นเส้นวุ้นเส้นวุ้นเส้น เพื่อให้วุ้นเส้นที่ผลิตออกมาอร่อยต้นทุนต่ำและวัตถุดิบก็ซื้อง่าย เช่น แป้งข้าวโพดผสมกับแป้งมันฝรั่ง แป้งข้าวโพดผสมกับแป้งถั่ว เป็นต้น
วุ้นเส้นวุ้นเส้นที่ผลิตจากแป้งข้าวโพดบริสุทธิ์สามารถทนต่อการปรุงอาหารได้นานกว่าครึ่งชั่วโมง นอกจากนี้ยังแก้ปัญหาที่ห่างไกลโดยไม่ต้องแป้งมันฝรั่งแป้งมันเทศและไม่สามารถผลิตวุ้นเส้นที่ทนต่อการปรุงอาหารได้