อุปกรณ์เข้มข้นนี้เหมาะสำหรับสารที่ไวต่อความร้อน (เช่นนมน้ำผลไม้ยาและอื่น ๆ ) ภายใต้สภาวะสูญญากาศที่มีความเข้มข้นต่ำอย่างต่อเนื่อง ประกอบด้วยเครื่องทำความร้อน, ห้องระเหย, หัวฉีดน้ำ, ปั๊มน้ำหลายขั้นตอน, ถังเก็บน้ำ, ปั๊มหมุนเวียนและโต๊ะทำงาน ฯลฯ ทุกส่วนที่สัมผัสกับวัสดุทำจากสแตนเลสและมีข้อได้เปรียบของขนาดเล็กประสิทธิภาพสูงและต้นทุนต่ำ เป็นอุปกรณ์ที่มีความเข้มข้นในอุดมคติ