สมาชิกวีไอพี
สายการผลิตอาหารอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
I. ชื่ออุปกรณ์: สายการต้มฮาโลเจน (1) หลักการ: สายการประกอบอาหารประเภทตะกร้าคือการแนะนำเทคโนโลยีของญี่ปุ่นและการเปลี่ยนแปลงบนพื้นฐานของเทคโนโลยีญี่ปุ่น
รายละเอียดสินค้า
（1）หลักการ：
สายการประกอบอาหารประเภทตะกร้าคือการแนะนำเทคโนโลยีของญี่ปุ่นและการเปลี่ยนแปลงบนพื้นฐานของเทคโนโลยีญี่ปุ่นเดิมซึ่งสอดคล้องกับความต้องการของผลิตภัณฑ์ในประเทศ มันใช้ตะกร้าแยกต่างหากและโหมดการทำงานจะถูกลำเลียงแบบขั้นตอน ดังนั้นจึงสามารถรับประกันเวลาในการต้มของตะกร้าที่สอดคล้องกันและไม่ได้อยู่ภายใต้การควบคุมของเวลาและระยะเวลาสั้น ๆ มันสามารถตระหนักถึงการหมักเป็นเวลานานการผลิตอัตโนมัติอย่างเต็มที่ประหยัดแรงงานและประหยัดแรงงาน
(2) ช่วงการปรับตัว:
ส่วนใหญ่มุ่งเป้าไปที่ไก่, เป็ด, ปลา, วัว, แกะ, เนื้อหมูและผลิตภัณฑ์จากถั่วและผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆของพะโล้, รสชาติ; ตะกร้าอัตโนมัติเต็มรูปแบบประเภทหม้อหุงสายการวิจัยและพัฒนาและผลิตโดย บริษัท ของเรามีระดับสูงของระบบอัตโนมัติและหมักสม่ำเสมอรับประกันความสอดคล้องของหมักผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
(3) พารามิเตอร์ทางเทคนิค:
ผลิตภัณฑ์ต้มพะโล้: เนื้อวัวเนื้อแกะ;
ผลผลิตการออกแบบ: ตามความต้องการของลูกค้า
ขนาดภายนอก:
สายพะโล้: 11000 * 1800 * 3500
ขนาดกล่อง: 1000x600x1000
แหล่งจ่ายไฟ: 380V / 50Hz
มอเตอร์ลำเลียง: 0.75kw
มอเตอร์ยก: 0.75kw
ปั๊มลม: 0.75kw
การควบคุมอุณหภูมิ: 50-100 ℃สามารถควบคุมได้
เวลาในการปรุงอาหาร: สามารถปรับได้ตามความต้องการของกระบวนการผลิต
ความเร็วในการทำงาน: การควบคุมความเร็วความถี่
(3) ข้อดีของโครงสร้างตะกร้าลวดต้มพะโล้：
1. การควบคุม PLC อัตโนมัติเต็มรูปแบบใช้งานง่าย;
2. ตะกร้าเดียวนึ่งวัสดุล้างสะดวกและไม่มีมุมที่ตายแล้วสุขาภิบาล
3 เหมาะสำหรับการต้มพะโล้เป็นเวลานานและเวลาต้มพะโล้≤1นาที
4, เครื่องป้อนอิสระ, การหมักแม้กระทั่ง;
5. ตะกร้าแต่ละอันสามารถถอดออกได้และทำความสะอาดได้ง่ายและสามารถทำความสะอาดตัวถังได้สะอาดถูกสุขลักษณะ
(4) การเปรียบเทียบ:
| หม้อแซนวิช | ลวดตาข่ายชนิด Hallow | ประเภทตะกร้า Hallow Line | |
| เทียม | ○ | ● | ● |
| ระบบอัตโนมัติ | ○ | ● | ● |
| ทำความสะอาดง่าย | ● | ○ | ● |
| สามารถควบคุมเวลาได้ | ● | ○ | ● |
(5) ลักษณะเฉพาะ
5.1 ความสม่ำเสมอของการต้มพะโล้
ลักษณะผลิตภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ต้มพะโล้สิ่งสำคัญคือความสอดคล้องของการหมักพะโล้เพื่อรับประกันคุณภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์ดังนั้น บริษัท ของเราจึงใช้ปั๊มน้ำหมุนเวียนเพื่อบังคับให้น้ำพะโล้ไหลเวียน ท่อต้มพะโล้ใช้ขดลวดเสาอากาศผ่านร่างกายสล็อตทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำพะโล้ในร่างกายสล็อตมีความสอดคล้องกัน ท่อเป็นเวลานานจะมีการอุดตันดังนั้นท่อต้องใช้ประเภทที่ถอดออกได้สะดวกในการทำความสะอาดท่อ
ในกระบวนการผลิตฮาโลเจนของผลิตภัณฑ์เนื่องจากการสะสมของวัสดุจะทำให้ผลิตภัณฑ์พื้นผิวและรสชาติฮาโลเจนสีของผลิตภัณฑ์กลางไม่สอดคล้องกัน เพิ่มเครื่องปั๊มลมเป็นพิเศษเพื่อให้พื้นผิวถูกแทนที่ด้วยตําแหน่งกลางเพื่อรับประกันความสอดคล้องของฮาโลเจน
5.2 การรักษาความร้อนของหม้อหุงพะโล้
การทำความร้อนของหมักฮาโลเจนโดยใช้ตัวถังและถังความร้อนภายนอกการหมักฮาโลเจนที่ปรุงด้วยเครื่องสูบน้ำหมุนเวียนอย่างต่อเนื่องไปยังถังเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์โดยการต้มฮาโลเจน
5.3 การรักษาสิ่งสกปรก
ผลิตภัณฑ์ในกระบวนการนึ่งและต้มพะโล้จะปรากฏสิ่งสกปรกประเภทโฟมเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งสกปรกที่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพิ่มอุปกรณ์กรองแผ่นกั้นเพื่อบล็อกสิ่งสกปรกและล้นออกไปนอกถังผ่านช่องล้นเพื่อดำเนินการบำบัดแบบรวมศูนย์
5.4 วิธีทำความร้อนแผงรังผึ้ง
วิธีการให้ความร้อนแผงรังผึ้งเมื่อเทียบกับท่อปิดแบบดั้งเดิมเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของพื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อนความร้อนอย่างรวดเร็วมากกว่าสองเท่าของความร้อนท่อปิดทั่วไป
เครื่องทำความร้อนแบบรังผึ้งยึดติดกับด้านนอกของตัวถังไม่ใช้พื้นที่ภายในถังประหยัดทรัพยากรและปรับปรุงการใช้ประโยชน์
สอบถามออนไลน์
-
ติดต่อ
-
บริษัท
-
โทรศัพท์
-
อีเมล์
-
วีแชท
-
รหัสยืนยัน
-
เนื้อหาข้อความ
-