คุณสมบัติ: การทอดสูญญากาศคือการทอดสูญญากาศอาหาร deoiling ในสถานะที่อุณหภูมิต่ำสามารถหลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูงในการทำลายส่วนประกอบทางโภชนาการของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถรักษาสีหลักของอาหารรสชาติดั้งเดิมลดต้นทุนการประมวลผล ปริมาณน้ำมันของอาหารต่ำกว่า 15% ความต้านทานการจัดเก็บที่ดีกรอบอร่อย; มีการฟื้นตัวของน้ำที่ดีอุปกรณ์ทั้งหมดทำจากวัสดุสแตนเลสซึ่งสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของอาหารใช้งานง่ายปลอดภัยและเชื่อถือได้
การประยุกต์ใช้: สูญญากาศทอดกระบวนการ deoiling แบบแรงเหวี่ยงมีความหลากหลายของการปรับตัวและผลกระทบที่ไม่ซ้ำกันส่วนใหญ่จะใช้ใน:
ประเภทผลไม้: แอปเปิ้ล, กล้วย, สับปะรด, พีช;
ประเภทของผัก: แครอท, ฟักทอง, ถั่วไต, มันเทศ, เผือก, มันฝรั่ง, กระเทียม, พริกเขียว, หัวหอม ฯลฯ
ประเภทผลไม้แห้ง: พุทราถั่วลิสง ฯลฯ
ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และเนื้อสัตว์ เป็นต้น