ขนมปังกลมและม้วนที่มีรูปร่างและรสชาติแตกต่างกัน สายการผลิตแบบผสมผสานที่ยืดหยุ่นสำหรับการผลิตนมม้วนขนมปังแซนวิช ฯลฯ

ขนมปังมักทำจากแป้งซึ่งอุดมไปด้วยน้ำตาลเนยและบางครั้งก็เป็นไข่ หลังจากการขึ้นรูปแป้งจะถูกจัดเรียงอยู่ในถาดอบที่แตกต่างกันซึ่งประกอบด้วยพื้นราบเช่นเดียวกับถาดอบที่มีแม่พิมพ์ถาดอบเหล่านี้จะถูกส่งไปยังห้องตื่นอัตโนมัติเต็มรูปแบบหลังจากตื่นขึ้นมาในที่สุดแป้งสามารถตกแต่งมีวิธีการอบที่หลากหลายให้เลือกเตาอุโมงค์สัดส่วนการเผาไหม้ทางอากาศและเตาอบอากาศหมุนเวียนความร้อนสามารถอบได้และผลิตภัณฑ์หลังจากอบเย็นลงด้วยหอสกรู ถาดอบที่ว่างเปล่าจะถูกส่งกลับไปที่ตำแหน่งแป้งและเครื่องจัดจานผ่านอุโมงค์ระบายความร้อนของถาดอบเพื่อเข้าสู่รอบถัดไป

ตามความต้องการของลูกค้าห้องตื่นของรถเข็นยังสามารถออกแบบพร้อมกับอุปกรณ์รถเข็นอัตโนมัติและอุปกรณ์รถเข็นอัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบ

ผลการอบเป็นกุญแจสำคัญในการผลิตขนมปังที่สมบูรณ์แบบ เตาอบอุโมงค์สายไหมมีการควบคุมอุณหภูมิแยกต่างหากในแต่ละพื้นที่เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ออกมาจากเตาอบมีเนื้อสัมผัสและสีสม่ำเสมอ ซอฟต์แวร์ที่ใช้งานง่ายสามารถบันทึกสูตรและสามารถสลับระหว่างผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดายเพื่อลดการหยุดทำงานและของเสีย

นอกจากนี้เรายังสามารถปรับแต่งสายการผลิตให้ตรงกับรอยเท้าและการออกแบบของโรงงานที่มีอยู่ของลูกค้า

กระบวนการผลิตสายการผลิตขนมปัง:

อุปกรณ์เสริมสำหรับสายการผลิตขนมปัง:
สายการขึ้นรูป
ระบบตื่นอัตโนมัติ
อุปกรณ์รถเข็นอัตโนมัติ (อุปกรณ์เสริม)
อุปกรณ์รถเข็นลงอัตโนมัติ (อุปกรณ์เสริม)
เครื่องติดดอกไม้
เตาอุโมงค์
เครื่องปล่อยแม่พิมพ์ดูด / เครื่องปล่อยเข็ม
เครื่องทำความสะอาด Bakeware
Bakeware คูลลิ่งทาวเวอร์
หอบัฟเฟอร์ถาดอบ
สกรูทาวเวอร์
เครื่องหั่นแซนวิช (อุปกรณ์เสริม)
เครื่องบรรจุภัณฑ์