ผลิตภัณฑ์ • บทนำ
Product introduction
อุปกรณ์ฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟสำหรับอาหารกล่องความร้อนเหมาะสำหรับทุกประเภทขององค์กรโรงเรียน บริษัท ขนมขบเคี้ยวร้านอาหารสนามกีฬางานแสดงสินค้าและอื่น ๆ อุปกรณ์ฆ่าเชื้อด้วยความร้อนด้วยกล่องความร้อนผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องและรวดเร็ว 2 นาทีสามารถบรรลุมาตรฐานอุณหภูมิในเวลาเดียวกันมีผลฆ่าเชื้อในอาหารและสอดคล้องกับข้อกำหนดมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
ห่วงโซ่ความร้อนกล่องข้าวอุ่นไมโครเวฟฆ่าเชื้ออุปกรณ์หลักการ:
ในสื่อโมเลกุลที่มีขั้วและไม่มีขั้ว เนื่องจากได้รับผลกระทบจากสนามแม่เหล็กไฟฟ้า อาหารจะเกิดไดโพล หรือจัดเรียงไดโพลเดิมใหม่ และแกว่งไปมาในความเร็วหลายร้อยล้านครั้งต่อวินาที ทําให้เกิดแรงเสียดทาน ทําให้พลังงานสนามแม่เหล็กค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นพลังงานความร้อน ทําให้อุณหภูมิของอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมาก
กล่าวอีกนัยหนึ่งการทำความร้อนด้วยไมโครเวฟคือการใช้พลังงานจากการสูญเสียสนามแม่เหล็กของวัตถุดิบขนาดกลางในการผลิตพลังงานความร้อนซึ่งเป็น "แหล่งความร้อนเย็น" ซึ่งไม่ใช่การไหลของความร้อน แต่เกิดจากพลังงานที่ใช้ในสนามแม่เหล็กของวัตถุดิบขนาดกลางอุปกรณ์ฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟใช้หลักการนี้เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เครื่องทำความร้อนทั่วไป:
1. ในการทำความร้อนทั่วไปเครื่องทำความร้อนของเครื่องจักรและอุปกรณ์การกระจายความร้อนด้วยรังสีและการกระจายความร้อนขนาดกลางที่มีอุณหภูมิสูงคิดเป็นสัดส่วนขนาดใหญ่ของการใช้พลังงานทั้งหมด การกระจายความร้อนมีขนาดใหญ่และการใช้พลังงานต่ำ
2, ความร้อนทั่วไปเลือกเชื้อเพลิงฟอสซิลเป็นพลังงานก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากการเผาไหม้เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิด "ภาวะเรือนกระจก" การปล่อยมลพิษจำนวนมากจะนำไปสู่การเสื่อมสภาพของสิ่งแวดล้อมและไม่เอื้ออำนวยต่อการอยู่รอดของมนุษย์
3 เพื่อเพิ่มความเร็วในการทำความร้อนคุณต้องเพิ่มอุณหภูมิเพื่อให้ง่ายต่อการทำให้เกิดโฟกัสภายนอกปัญหาความร้อนภายในไม่เพียงพอความร้อนไม่สม่ำเสมอและรสชาติของอาหารไม่ดี
ห่วงโซ่ความร้อนกล่องข้าวอุ่นไมโครเวฟฆ่าเชื้ออุปกรณ์ ข้อดี:
1. ไมโครเวฟสามารถเจาะเข้าไปในวัตถุและขั้นตอนการทำความร้อนจะดำเนินการพร้อมกันทั่วทั้งวัตถุอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอุณหภูมิสม่ำเสมอการไล่ระดับอุณหภูมิมีขนาดเล็กเป็น "แหล่งความร้อนในร่างกาย" ที่ช่วยประหยัดเวลาในการนำความร้อน
2, อาหารเป็นวัสดุสื่อสามารถดูดซับไมโครเวฟและเปลี่ยนเป็นพลังงานความร้อนและวัสดุโลหะในเปลือกหอยของอุปกรณ์ทำความร้อนไมโครเวฟคือการสะท้อนของไมโครเวฟดังนั้นการสูญเสียความร้อนของสิ่งอำนวยความสะดวกความร้อนไมโครเวฟมีขนาดเล็กมาก ความร้อนด้วยไมโครเวฟเป็น "แหล่งความร้อนในร่างกาย" ภายใน ไม่จำเป็นต้องมีการถ่ายเทความร้อนด้วยสื่อที่มีอุณหภูมิสูง ดังนั้นพลังงานไมโครเวฟส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมโดยอาหารและแปลงเป็นความร้อนที่จำเป็นในการยกอุณหภูมิ ประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูง เมื่อเทียบกับวิธีการทำความร้อนไฟฟ้าแบบดั้งเดิมโดยทั่วไปสามารถประหยัดพลังงานไฟฟ้าได้ 30% ~ 50%
3. เทคโนโลยีไมโครเวฟใช้การฆ่าเชื้อสองครั้งสามารถฆ่าแบคทีเรียภายใต้สภาวะอุณหภูมิที่ต่ำมากเพื่อให้แน่ใจว่าองค์ประกอบทางโภชนาการจะไม่ได้รับผลกระทบที่ไม่ดีและใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
4. ความร้อนด้วยไมโครเวฟเลือกพลังงานไฟฟ้าเป็นแหล่งพลังงานสุขาภิบาลและสะดวกไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ
5. อาหารที่อุ่นด้วยไมโครเวฟมีคุณภาพดีและมีความสอดคล้องทั้งภายในและภายนอกรสชาติที่ดี
6. อุปกรณ์ทำความร้อนข้าวกล่องไมโครเวฟมีโครงสร้างที่กะทัดรัดและประหยัดพื้นที่จึงช่วยประหยัดปัจจัยการผลิตในการแปรรูปอาหารและลดค่าใช้จ่าย
แนวโน้มการพัฒนาของกล่องข้าวไมโครเวฟอุ่นฆ่าเชื้ออุปกรณ์:
ในขั้นตอนนี้อุตสาหกรรมอาหารของเรามีการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ทุกปีและถูกนำไปใช้ เทคโนโลยีไมโครเวฟในขณะที่ปรับปรุงเทคโนโลยีและอุปกรณ์ทางกลของตนเองอย่างต่อเนื่องจะต้องรวมกับเทคโนโลยีอื่น ๆ เพื่อพัฒนาไปในทิศทางที่ลึกและกว้างขึ้น ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีชั้นสูงและความต้องการของตลาดสำหรับการพัฒนาสังคมเราจึงให้ความสำคัญกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมและการประหยัดพลังงานมากขึ้น การใช้เทคโนโลยีไมโครเวฟในอุตสาหกรรมอาหารเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นของการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และความก้าวหน้าทางสังคมของมนุษย์ ในขั้นตอนนี้ได้พัฒนาเป็นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ที่มีแนวโน้มมากในประเทศต่างๆ ทั่วโลก
ผ่านการทำงานร่วมกันของช่างเทคนิคในอุตสาหกรรมไมโครเวฟและอุตสาหกรรมอาหารทฤษฎีพื้นฐานของการแปรรูปอาหารไมโครเวฟได้รับการปรับปรุงและพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ในการผลิตอาหารไมโครเวฟ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีไมโครเวฟในการแปรรูปอาหารจะค่อยๆลึกซึ้งและกว้างขวาง
นอกจากนี้เทคโนโลยีไมโครเวฟในการผลิตและแปรรูปอาหารมีลักษณะของประสิทธิภาพสูงการปกป้องสิ่งแวดล้อมการประหยัดพลังงานและมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมขนาดเล็ก ควรเลือกอาหารที่อุ่นขึ้นอย่างสมเหตุสมผลและดำเนินการอุ่นตามมาตรฐานและกระบวนการอย่างเคร่งครัดเพื่อลดความร้อนที่มีอุณหภูมิสูงเป็นเวลานานปกป้องสารอาหารในวัตถุดิบสูงสุดและใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีไมโครเวฟอย่างเต็มที่
เทคโนโลยี •พารามิเตอร์
Technical Parameters
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ | อุปกรณ์ฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟสำหรับกล่องโซ่ร้อน |
กำลังไฟเข้า | 3 เฟส 5 สาย 380V ± 10% 50Hz ± 1% |
กำลังขับไมโครเวฟ | 60KW (ปรับได้) |
ความถี่ไมโครเวฟ | 2450MHz±50MHz |
จัดอันดับอินพุต พลังงานที่เห็นได้ชัด | ≤45kVA |
ความสูงของทางเข้าและออก | 80mm |
ความกว้างของสายพานส่ง | 1000mm |
ความเร็วในการส่ง | 0.1~5m/min |
ขนาดโดยรวม (L × W × H) | 10350mm×1900mm×1700mm |
สภาพแวดล้อมในการทำงาน | อุณหภูมิ: 0 ~ 40 ℃, ความชื้นสัมพัทธ์≤80% |
ผลผลิต | 1200 กล่อง / ชั่วโมง (โซ่เย็น), 2400 กล่อง / ชั่วโมง (โซ่ร้อน) |
มาตรฐานอุตสาหกรรม | 10436-1989 มาตรฐานด้านสุขอนามัยสำหรับรังสีไมโครเวฟในสถานประกอบการ |
ใบสมัคร •อุตสาหกรรม
Application industry
อุปกรณ์ฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟสำหรับอาหารกล่องความร้อนเหมาะสำหรับทุกประเภทขององค์กรโรงเรียน บริษัท ขนมขบเคี้ยวร้านอาหารสนามกีฬางานแสดงสินค้าและอื่น ๆ อุปกรณ์ฆ่าเชื้อด้วยความร้อนด้วยกล่องความร้อนผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องและรวดเร็ว 2 นาทีสามารถบรรลุมาตรฐานอุณหภูมิในเวลาเดียวกันมีผลฆ่าเชื้อในอาหารและสอดคล้องกับข้อกำหนดมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
วิดีโอ • แสดง
Video